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春節(jié)臨近，生鮮肉進(jìn)入消費(fèi)高峰期，為進(jìn)一步規(guī)范節(jié)日期間市場(chǎng)銷售秩序，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，今晨3:00，日照市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開(kāi)展執(zhí)法行動(dòng)。

凌晨3:30至8:00，正是生鮮肉交易最繁忙的時(shí)段。執(zhí)法隊(duì)伍對(duì)市場(chǎng)生鮮肉交易專區(qū)、經(jīng)營(yíng)攤位、臨時(shí)卸貨點(diǎn)實(shí)現(xiàn)全方位排查，全面檢查經(jīng)營(yíng)戶、運(yùn)輸從業(yè)者及市場(chǎng)開(kāi)辦單位落實(shí)主體責(zé)任情況，緊盯進(jìn)貨、運(yùn)輸、銷售全鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點(diǎn)核查資質(zhì)證明、進(jìn)貨溯源、質(zhì)量安全等內(nèi)容，嚴(yán)打無(wú)證經(jīng)營(yíng)、私屠濫宰、肉品注水、銷售來(lái)源不明肉品等違法行為，現(xiàn)場(chǎng)督促經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，從源頭守住肉品安全底線。市質(zhì)檢院檢測(cè)人員同步開(kāi)展樣本采集、密封送檢，以專業(yè)力量為執(zhí)法行動(dòng)提供技術(shù)保障。

針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法部門(mén)依法當(dāng)場(chǎng)處置：對(duì)臺(tái)賬不規(guī)范等輕微問(wèn)題，責(zé)令立即整改、現(xiàn)場(chǎng)清零；對(duì)銷售來(lái)源不明肉品等違法行為，果斷采取下架停售、查封扣押等措施；涉嫌犯罪的線索，第一時(shí)間移送公安機(jī)關(guān)。

此次行動(dòng)檢查生鮮肉經(jīng)營(yíng)主體6家、水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者2家，排查各類問(wèn)題3處，責(zé)令當(dāng)場(chǎng)整改1家，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展抽檢12批次，進(jìn)一步壓實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦方和經(jīng)營(yíng)戶食品安全主體責(zé)任。

下一步，日照市將進(jìn)一步健全生鮮肉市場(chǎng)聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，保持對(duì)生鮮肉違法違規(guī)行為露頭就打。同時(shí)，暢通社會(huì)監(jiān)督渠道，全力構(gòu)建部門(mén)監(jiān)管、市場(chǎng)自律、社會(huì)監(jiān)督的共治格局，以最嚴(yán)監(jiān)管守護(hù)市民餐桌安全，讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心！

（來(lái)源：日照市場(chǎng)監(jiān)管微信公眾號(hào)）