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臘月歲尾，年味愈濃，超市賣場(chǎng)與年貨集市人頭攢動(dòng)，紅火的禮盒、熱騰的熟食處處散發(fā)著喜迎新春的氣息。2月10日，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局深入大型商超、年貨大集，開展食品安全專項(xiàng)檢查，用心守護(hù)百姓舌尖上的年味。

果蔬專區(qū)，青翠的蔬菜、飽滿的水果格外誘人，一旁的電子公示屏實(shí)時(shí)滾動(dòng)著當(dāng)日果蔬的快速檢測(cè)結(jié)果。“每天上架的果蔬，必須做到索證索票、源頭可溯。”市場(chǎng)監(jiān)管人員隨機(jī)抽取幾樣菜品，仔細(xì)核對(duì)進(jìn)貨臺(tái)賬與供應(yīng)商資質(zhì)。銷售人員表示，“消費(fèi)者掃描價(jià)簽上的二維碼，可以進(jìn)一步查看更詳細(xì)的溯源信息、檢測(cè)結(jié)果和供應(yīng)商資質(zhì)，買得更放心、更明白?！?/p>

臘肉臘腸專區(qū)，彌漫著熟悉的咸香。市場(chǎng)監(jiān)管人員向銷售人員特別提醒，“預(yù)包裝食品如需拆零銷售，必須在柜臺(tái)醒目位置展示原始包裝信息，讓消費(fèi)者清楚地看到生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)廠家等詳細(xì)信息?！?/p>

“這批生鮮肉的檢驗(yàn)檢疫證明和進(jìn)貨票據(jù)，麻煩請(qǐng)出示下?！鄙r肉專柜前，不少消費(fèi)者正在精心挑選。市場(chǎng)監(jiān)管人員細(xì)致核對(duì)票據(jù)日期、供貨商信息，以及冷藏柜溫度顯示等。“越是年節(jié)消費(fèi)量大，越要把好源頭關(guān)，票證齊全、來(lái)源清晰、儲(chǔ)存合規(guī)，老百姓年夜飯的桌上才能多一份踏實(shí)?！?/p>

禮盒專區(qū)布置得格外喜慶，各類禮盒幾乎占據(jù)了超市的“C位”。在保健食品禮盒專區(qū)，市場(chǎng)監(jiān)管人員拿起一款禮盒，一邊仔細(xì)查看包裝，一邊向?qū)^(qū)銷售人員指出重點(diǎn)，“對(duì)于保健食品，我們首先要確認(rèn)有沒(méi)有‘藍(lán)帽子’標(biāo)志，產(chǎn)品標(biāo)簽上的警示語(yǔ)是否醒目、規(guī)范。銷售時(shí)要嚴(yán)格依據(jù)批準(zhǔn)的功能介紹，不得夸大功效?！彪S后又用手掂了掂禮盒，輕輕按壓外包裝，“包裝層數(shù)、空隙率也要符合標(biāo)準(zhǔn)，防止過(guò)度包裝造成浪費(fèi)，讓消費(fèi)者買到的既是健康心意，也是實(shí)在品質(zhì)。”

從米面油、果蔬菜到肉蛋奶，從散裝零食、生鮮水產(chǎn)到保健食品，春節(jié)期間，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)堅(jiān)守一線，深入大型超市、年貨展會(huì)等消費(fèi)熱點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞糖、酒、茶、乳制品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)年貨商品，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)管理，防止超過(guò)保質(zhì)期、假冒偽劣、過(guò)度包裝商品流入市場(chǎng)。

同時(shí)，濟(jì)南市場(chǎng)監(jiān)管“一券三卡”——多類抽檢券、監(jiān)管衛(wèi)士卡、執(zhí)法衛(wèi)士卡、助力服務(wù)卡也在按時(shí)發(fā)放，有需求的市民可隨時(shí)通過(guò)“食安濟(jì)南 放心消費(fèi)”小程序及時(shí)領(lǐng)用，市場(chǎng)監(jiān)管的守護(hù)時(shí)刻在線，陪您在泉城過(guò)上一個(gè)安全滿滿、年味濃濃的團(tuán)圓年。

（來(lái)源：濟(jì)南市場(chǎng)監(jiān)管微信公眾號(hào)）