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為筑牢食品安全防線，保障群眾飲食安全，根據(jù)2025年度全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，濱城區(qū)市場監(jiān)管局開展第四季度食品安全監(jiān)督抽檢工作，共500批次，以精準(zhǔn)監(jiān)管、嚴(yán)格排查守護(hù)民生底線。

全域覆蓋，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。本次抽檢堅(jiān)持“全域覆蓋、環(huán)節(jié)貫通”，抽檢范圍涵蓋本行政區(qū)域內(nèi)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），貫穿食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場、商超、校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶及學(xué)校大宗供貨商等各類經(jīng)營主體進(jìn)行抽檢，實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)全覆蓋。

重點(diǎn)攻堅(jiān)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控。聚焦風(fēng)險(xiǎn)較高的領(lǐng)域與對(duì)象，加大對(duì)學(xué)校幼兒園食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、校外托管機(jī)構(gòu)重點(diǎn)場所的抽檢力度。抽檢內(nèi)容緊盯米面糧油、肉禽蛋奶等大宗食品原料，并嚴(yán)格檢測餐飲具潔凈度與食品添加劑使用等關(guān)鍵指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)從場所到項(xiàng)目的精準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)防控。

閉環(huán)處置，嚴(yán)守安全底線。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，立即啟動(dòng)“五個(gè)到位”核查處置機(jī)制，依法立案調(diào)查，嚴(yán)懲違法行為，形成有效震懾。通過全程跟蹤督辦，實(shí)現(xiàn)核查處置工作閉環(huán)管理，切實(shí)提升食品安全監(jiān)管效能。

目前，抽檢工作正有序開展。后續(xù)，濱城區(qū)市場監(jiān)管局將及時(shí)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果，保障公眾知情權(quán)與監(jiān)督權(quán)。下一步，濱城區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)堅(jiān)持問題導(dǎo)向，壓實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化防控，以常態(tài)化、精準(zhǔn)化的抽檢機(jī)制，持續(xù)鞏固轄區(qū)食品安全防線。

（來源：濱州市場監(jiān)管微信公眾號(hào)）