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為進一步提升廣大消費者食品安全意識，強化食品安全社會監(jiān)督，推動食品安全社會共治，9月29日，聊城市食藥安辦舉辦“食品檢驗機構開放日”及食品“透明工廠”體驗活動，特邀請消費者代表、人大代表、政協(xié)委員、個體工商戶代表及媒體記者等社會公眾參與。

活動中，參觀人員走進聊城市檢驗檢測中心食品檢驗與生物檢測實驗室，現(xiàn)場觀摩高精度檢測儀器操作，詳細了解開展果蔬產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、食品重金屬含量、藥品質(zhì)量等檢測時從接收樣品到出具報告的全流程檢驗步驟，近距離感受食品檢驗工作的科學性與規(guī)范性。該中心工作人員系統(tǒng)介紹了機構職能、技術能力、業(yè)務成效與科研進展，并開展食品安全知識科普和現(xiàn)場答疑，增強了公眾對食品檢測工作的理解和信任。隨后參觀人員到達正信味業(yè)，“零距離”現(xiàn)場體驗食品“透明工廠”，了解食品生產(chǎn)工藝流程，并參觀了食品安全科普展館。在食品安全宣傳周誠信主題座談會上，聊城市市場監(jiān)管局向各位代表征求意見建議，聊城市食品安全促進會發(fā)布了誠信經(jīng)營倡議。

下一步，聊城市市場監(jiān)管局將以此次宣傳活動為契機，充分發(fā)揮食藥安辦職能作用，會同各有關部門持續(xù)創(chuàng)新科普形式，深入踐行“尚德守法 共享食安”理念，強化食品安全全鏈條監(jiān)管，全力筑牢食品安全防線。

（來源：聊城市場監(jiān)管微信公眾號 ）