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8月19日，山亭區(qū)校園食品安全突出問題專項整治集中攻堅推進暨暑期教育培訓(xùn)會議召開。區(qū)教體局、區(qū)市場監(jiān)管局主要負責(zé)同志、分管負責(zé)同志、相關(guān)股室全體人員，基層市場監(jiān)管所所長及相關(guān)執(zhí)法人員；各學(xué)校幼兒園校園長、食品安全總監(jiān)、食品安全員；區(qū)直及各鎮(zhèn)街中心小學(xué)食安辦主任；大宗食材追溯平臺及供應(yīng)商負責(zé)人；學(xué)校餐飲（勞務(wù)外包）企業(yè)主要負責(zé)人參加會議。

會議強調(diào)，校園食品安全，關(guān)乎廣大師生的身體健康和生命安全，牽動著無數(shù)家庭的心弦，是必須堅守的底線。一是要提高政治站位，擰緊思想“總開關(guān)”。 要做到一抓到底、一嚴(yán)到底，堅決克服“松口氣、歇歇腳”的思想，確保思想認(rèn)識到位、責(zé)任傳導(dǎo)到位，扎實推動校園餐專項整治工作取得新的明顯成效。二是要聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，打好整治“組合拳”。 緊盯食材采購驗收、儲存加工、餐具消毒、食品留樣、領(lǐng)導(dǎo)陪餐等重點環(huán)節(jié)，嚴(yán)查無證經(jīng)營、食材過期、抽檢不合格等違法違規(guī)行為，加快推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”市級并網(wǎng)工作，讓每一份校園餐都可追溯、可監(jiān)督。三是要壓實各方責(zé)任，織密安全“防護網(wǎng)”。要加大督查力度，對失職瀆職行為嚴(yán)肅追責(zé)；暢通校園食品安全投訴舉報渠道，多方聯(lián)動，不斷提高監(jiān)督監(jiān)管針對性、實效性，以實際行動回應(yīng)群眾關(guān)切，維護群眾利益。

會上，安排部署了中小學(xué)“校園餐”突出問題集中攻堅工作，進行了《中小學(xué)校食品安全管理職責(zé)及制度建設(shè)》和《食品安全知識》培訓(xùn)。

（來源：山亭教體微信公眾號）