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為提升德州市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作人員風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與研判能力，8月12日，德州市疾控中心成功舉辦2025年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測采樣技術(shù)培訓(xùn)班，全市11個(gè)縣市區(qū)疾控中心及天衢新區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)人、采樣和樣品信息報(bào)送人員共50余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)班重點(diǎn)對(duì)食品污染物及有害因素監(jiān)測采樣技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括前期監(jiān)測工作及結(jié)果分析，采樣、運(yùn)輸、保存要求及樣品信息填報(bào)要點(diǎn)，2025年監(jiān)測計(jì)劃中化學(xué)污染物及微生物監(jiān)測項(xiàng)目解讀，并就監(jiān)測分析報(bào)告撰寫開展專家授課。

此次培訓(xùn)班夯實(shí)了全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和質(zhì)量評(píng)價(jià)工作基礎(chǔ)，進(jìn)一步提升了監(jiān)測能力與工作質(zhì)量。下一步，德州市疾控中心將繼續(xù)以科研匠心守牢業(yè)務(wù)底線，持續(xù)推動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作再上新臺(tái)階。

（供稿單位：德州市疾控中心 王立友）