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11月11日至15日，任城區(qū)教體局、區(qū)市場監(jiān)管局組成聯合督查組，采取“四不兩直”方式，對全區(qū)35 所學校和幼兒園開展了食品安全和膳食經費管理專項督查。本次督查分兩個小組進行，分別由任城區(qū)市場監(jiān)管局副局長王濤和區(qū)教育保障服務中心副主任廉明華帶隊，區(qū)市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管科、駐區(qū)教體局紀檢監(jiān)察組和審計與計劃財務科、區(qū)教育保障服務中心相關人員共同參與。

督查組通過實地查看、查閱資料、座談交流等方式，重點對學校落實食品安全“兩個責任”、食品安全管理、從業(yè)人員健康管理、大宗食材采購、索證索票和進貨查驗制度、陪餐制度、原材料采購貯存、食品加工制作、留樣制度、餐飲具清洗消毒、有害生物防治、“明廚亮灶”建設等情況進行了查驗。對學校食堂財務管理、膳食經費收支及退費等情況進行了詳細的核查。同時，對各學校存在的問題現場提出整改意見，要求學校舉一反三，建立臺賬，限時整改，確保校園食品安全和膳食經費安全規(guī)范運行。

督查組強調，各學校、幼兒園要加強校園食品安全和膳食經費管理工作，切實落實校（園）長負責制，加強學校食堂日常管理，加大食品安全的監(jiān)管力度，防范食品安全風險隱患；要狠抓膳食經費管理工作，加強食堂財務管理，嚴格規(guī)范食堂采購程序，完善制度建設，牢固樹立廉潔意識，持續(xù)做好食品安全和膳食經費管理的規(guī)范化、制度化、常態(tài)化工作。

下一步，任城區(qū)教體局將會同相關部門完善中小學校食堂專項治理和膳食經費規(guī)范管理長效常態(tài)機制，緊盯中小學校食品安全關鍵環(huán)節(jié)，加強信息共享、協(xié)同聯動，聚焦突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，以更高標準、更嚴要求、更實舉措促進學校食品安全“兩個責任”落實，提升中小學校食品安全管理水平，切實筑牢校園食品安全防線，保障校園師生“舌尖上的安全”。