中秋、國慶“雙節(jié)”將至，為做好節(jié)日期間食品安全保障工作，萊西市市場監(jiān)管局全面開展節(jié)前食品安全檢查，聚焦“三個加強”保障節(jié)日期間食品安全，全力守護中秋、國慶佳節(jié)團圓味道。
加強節(jié)令食品安全的監(jiān)督檢查
執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場、大型商場、餐飲店等為重點對象，查看經(jīng)營者是否嚴格執(zhí)行進貨查驗和索證索票制度，食品儲存條件是否符合要求，是否存在銷售過期、變質(zhì)、“三無”食品等，全面排查食品安全隱患，嚴把食品安全關(guān)，確保廣大人民群眾吃得安心、吃得放心。
加強食品安全專項監(jiān)督抽檢
此次抽檢以糕點月餅、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、肉制品、乳制品、糧油等節(jié)日消費量較大的節(jié)令食品為重點品種，組織監(jiān)督各類專項抽檢270余批次，確保重點區(qū)域重點品種全覆蓋。目前月餅等專項抽檢結(jié)果已公示（鏈接：護航“雙節(jié)” | 月餅抽檢結(jié)果來了！），其余項目待檢測報告出具后，將及時公布。
加強食品安全相關(guān)法律法規(guī)的宣傳
持續(xù)推進移風易俗宣傳工作，加強反食品浪費宣傳教育，引導廣大市民就餐時主動踐行“光盤行動”，自覺抵制餐飲浪費行為，倡導“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好風尚。同時，教育、引導餐飲從業(yè)人員落實反食品浪費措施，規(guī)范加工制作過程、減少食品損耗，共同營造綠色低碳飲食之風。
下一步，萊西市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管力度，持續(xù)開展食品安全專項檢查行動，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日假期。
