新學期伊始,為進一步規(guī)范學校食堂食品原材料供應,強化學校食品安全源頭把控,8月26日至9月5日,萊西市市場監(jiān)管局組織開展了學校食堂大宗食材供貨商專項檢查和監(jiān)督抽檢。
檢查過程中,執(zhí)法人員以供貨商資質、索證索票、場所布局、食品貯存等方面為重點,對10家萊西本地食品銷售企業(yè)進行首輪全覆蓋監(jiān)督檢查,并分別向12家萊西市外供貨商的屬地市場監(jiān)管部門發(fā)送監(jiān)管函,進一步凝聚監(jiān)管合力,不斷加強對供貨商的日常食品安全監(jiān)管,對違法違規(guī)問題及時通報,共同維護良好的校園食品安全環(huán)境。
同時,組織開展校園專項監(jiān)督抽檢50批次,涵蓋食用農產品、糧食加工品、調味品等多種品類。待檢測結果出爐后,將第一時間向社會公示。
下一步,萊西市市場監(jiān)管局將把整治校園食品安全問題擺在更加突出位置,落實“四個最嚴”要求,不斷加大對校園食品監(jiān)督檢查力度,從源頭防范食品安全風險隱患,讓廣大師生吃得放心、吃得安心。
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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